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Sorbet framboises
Sorbet framboises
15 novembre 2023
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Sorbet framboises
Méthode de cuisson:
Congélation
Thématiques de recette:
S
Sorbets & Glaces
Difficulté:
Débutant
Ingrédients
Portions
160
g
eau
160
g
sucre
500
g
purée de framboises
(maison ou pas mais non sucrée !)
Namelaka Dulcey et Praliné Noisettes
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M
Mousses / ganaches & crèmes
Ganache montée à la fleur d'oranger
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