ateliers culinaires
ateliers de pâtisserie
Ateliers de pâtisserie
Ateliers de pâtisserie
Ateliers de pâtisserie
Des ateliers de pâtisserie et boulangerie
Des cours à domicile !
Et un blog de recettes !
Les Pâtisseries de Steny, qu’est-ce que c’est ?
Des ateliers de pâtisserie et/ou de boulangerie, en groupe ou encore privés, des cours de cuisine à domicile.
Bref… la passion et le partage de la pâtisserie réunis en un seul endroit.
Nos 3 formules d’ateliers de pâtisserie
Ateliers de pâtisserie en groupe
Chaque mois j’organise des ateliers de pâtisseries et/ou de boulangerie.
Ils sont limités à 6 participants, qui seront répartis en équipe de 2 personnes.
Ensemble, nous cuisinerons à chaque fois 2 recettes et vous emporterez vos réalisations chez vous pour les déguster avec vos proches !
Ateliers culinaires privatisés
Si les dates ou si les recettes des ateliers en groupe ne vous conviennent pas, il est tout à fait possible d’en créer spécialement pour vous.
Cette option est idéale pour des groupes d’ami(e)s ou encore de collègues.
Ateliers culinaires à domicile
Sur demande je peux également me déplacer à votre domicile pour vous apprendre à cuisiner la recette de votre choix.
J’apporte toutes les matières premières et ma bonne humeur, mais c’est à vous de prévoir le matériel !
Qui suis-je ?
Bonjour je m’appelle Stéphanie !
J’ai 44 ans et je suis maman de 2 grands garçons.
Depuis toujours j’aime cuisiner, et pâtisser
plus particulièrement. Mais je n’avais jamais pensé pouvoir en faire mon métier.
C’est chose faite à présent !
En effet, comme pour beaucoup de personnes, la crise du Covid m’a permis de me recentrer
sur les choses importantes, sur mes passions.
Et c’est pour cela que j’ai entamé une reconversion professionnelle.
J’ai suivi une formation d’artisan boulanger – pâtissier à l’IFAPME de Libramont,
en alternance avec un stage de plusieurs mois dans une boulangerie-pâtisserie à Bouillon, une pâtisserie
fine à Messancy et un hôtel à Arlon.
J’ai participé en 2022 à l’ouverture du restaurant le Bonds à Luxembourg-ville en tant que cheffe pâtissière consultante
et j’ai enchaîné au mois de mai 2022 chez Drupi’s, à Esch-sur-Alzette.
Je vous accueille à Arlon et Laiche (Florvenville), en petit comité pour des cours de pâtisserie !…
Les groupes seront cependant limités à 4 ou 6 participants afin de garantir une qualité d’apprentissage et d’exécution !
