Description
21 mai 2024 – Atelier Fraisier de Y. Couvreur
Yann Couvreur est l’un de ces nouveaux chefs pâtissiers qui revisitent sans complexe les classiques de la pâtisserie française.
Réalisation:
- Génoise
- Crème mousseline
- Insert à la fraise
- Sirop d’imbibage
Attention! Pour cet atelier vous devez vous munir de votre cercle à entremets (18 ou 20 cm de diamètre) et idéalement d’un sac isotherme et 1 pain de glace pour assurer le transport
Adresse de l’Atelier :
On s’en LAICHE les doigts
Rue du Breux 1
6824 Florenville
Informations pratiques:
Tout le matériel vous sera fourni et vous rentrerez à la maison avec vos réalisations et les recettes.
Je vous demande simplement de prévoir votre boîte de transport 
Enfant accepté sans adulte à partir de 14 ans
Prix: 90€ (par personne, adulte ou enfant)
Le cours aura lieu de 18h00 à 21h30 (heure de fin approximative)
Conditions (confirmation, paiement, annulation)
- Le paiement doit se faire par virement dans les 7 jours de la réservation. Dans le cas contraire la réservation sera annulée
- Il faut un minimum de 3 personnes pour que l’atelier soit confirmé. Dans l’éventualité ou il n’y aurait pas assez de participants, le montant de l’atelier vous sera intégralement remboursé!
- Veuillez prendre connaissances des conditions générales de vente en cas d’annulation: Conditions Générales de Vente
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